Ronda est une ville unique construite au sommet des gorges El Tajo. Ses vues panoramiques spectaculaires ainsi que son charme indéniable enchanteront tous voyageur.
La corrida moderne fut inventé au coeur même de Ronda a la fin du 18ème siècle.
De plus, la ville gagna une reconnaissance internationale en s’associant à de nombreuses célébrités tel que Ernest Hemingway, qui adorais la corrida ou Orson Welles, dont les cendres sont enterrées à Ronda.
Que Voir ? Que faire ?
1. La Rue Piétonne
La rue piétonne de Ronda s’appelle Calle Espinel. Cette rue porte aussi le surnom de “La Bola” (La Boule), qui vient d’une légende racontant qu’un hiver, les enfants avaient fabriqué une boule de neige géante dans la rue.
La vie commercial de Ronda prend place dans cette rue, où vous trouverez toutes sortes de boutique : des boutiques modernes aux boutiques de souvenirs en passant par des boutiques vintages.
2. Plaza de Toros – Arènes
Ronda est connue comme étant le lieu de création de la corrida moderne. En effet, ses arènes, appeler El Real Maestranza font partie des plus anciennes et des plus impressionnantes d’Espagne.
Francisco Romero, qui est né à Ronda, est celui qui inventa les nouvelles règles de la corrida. Son petit-fils, Pedro Romero, devint l’un des matador les plus renommée d’Espagne.
Vous pouvez visiter les arènes qui dispose d’un musée à l’intérieur. Le prix d’entrée est de 7€ par personne et 8.50€ avec un guide audio.
3. Puente Nuevo – Le Nouveau Pont
Avec une vue spectaculaire sur les gorges El Tajo, le Puente Nuevo (Nouveau Pont) sert de passerelle entre la vieille ville Mauresque et la nouvelle ville.
En 1735, un pont avec une arche de 35 metre de diametre fut construit à Ronda en seulement 8 mois. Malheureusement, le pont s’écroula peu de temps après faisant 50 victimes.
En 1751, la construction du nouveau pont commença. Cette fois, il fallut plus de 40 ans avant que le pont ne soit achevé.
Promenez-vous en bas des gorges, en suivant le Camino de los Molinos, où la vue est à couper le souffle.
4. Palacio de Mondragón – Palais de Mondragon
Le Palais de Mondragon renferme le musée municipale qui retrace l’histoire de la ville entre les cultures Mauresque et Romaine. Ce palais vous éblouira avec ses magnifiques jardins.
Construit en 1314, par le roi Maure Abbel Malik ou Abomelik, il fut ensuite utilisé comme résidence de la Reine Isabella et du Roi Ferdinand.
Adresse – Plaza Mondragon, 5. Entrée 3.75€. Gratuit le mardi à partir de 15h00 pour les membres de l’UE.
5. Baños Arabes – Bains Arabes
Construit à la fin du XIIIe siècle, durant le règne du Roi Abomelik, les bains arabes de Ronda sont les mieux conservés d’Espagne.
Suivant le concept des bains thermaux Romains, les bains Arabes sont divisé en trois zones principales avec des salles de bain d’eau : froide, tempéré et chaude.
Les Bains se situe dans l’ancien quartier arabe de la ville et sont aujourd’hui encore presque complet.
Adresse – Calle Molino de Alarcón, s/n. Entrée : 3.75€
6. Arabic walls and city gates
Tout au long de l’aire Islamique, les Maures ont construit une série de remparts et de portes autour de Ronda. Cette ville pittoresque possédait déjà une limite bien définie d’un côté de la ville, avec la frontière naturelles que forme la gorge.
La porte la plus large et la plus protégé était la porte Almocabar, son nom vient du cimetière Arabe (al-maqabir) qui se situait dans cette partie de la ville.
Cette porte se situe dans la partie sud de la ville et fait face à Gibraltar. Elle fut autrefois l’un des point d’entrée principal de la ville.
Où Manger ?
-
De Locos Tapas
De Locos Tapas est un restaurant unique situé dans la vieille ville de Ronda, en face de la porte Almocabar.
S’il y a un restaurant à ne pas manquer dans la ville, c’est définitivement celui-là. Le chef, Guillermo, crée de délicieux tapas que vous ne trouverez nul part ailleurs.
Des tapas originaux tel qu’un oeuf à la coque aromatisé à la truffe ou encore le foie gras caramélisé avec sa glace spéciale, sont à tomber par terre.
De plus, la carte des tapas change régulièrement avec de nouvelles additions ou des créations spéciales.
L’hospitalité du personnel et l’atmosphère chaleureuse mélangé à cette cuisine savoureuses font de De Locos Tapas l’un des meilleur restaurant de Ronda.
-
Confiteria Las Campanas
Si vous avez besoin de douceur dans votre vie alors n’hésitez pas à prendre une des pâtisserie de la Confiteria Las Campanas.
La délicieuse pâtisserie aux amandes vont fera fondre !
En Bonus !
Cueva del Gato, Benaoján – La Grotte du Chat, Benaoján
À une vingtaine de minute de Ronda en voiture, la Grotte du Chat est l’un des complexe de grottes les plus impressionnant d’Espagne. Son nom lui vient de son entrée ressemblant à une tête de chat.
Si vous souhaitez vous rafraîchir, vous détendre et profitez d’un pique nique, la Grotte du Chat sera l’endroit rêvé.
La grotte a même été ajouté à la liste des monuments naturels d’Andalousie. En effet, son eau est limpide, propre et exceptionnellement froide.
La grotte est très facile d’accès puisque vous pouvez vous garer juste en face de la rivière.