Cervantes, poète espagnol et célèbre auteur de l’illustre Don Quichotte donne aujourd’hui son nom à de nombreuses institution espagnol comme le théâtre Cervantes à Malaga.

Il n’est donc pas étonnant que certains des meilleurs restaurants de la ville ai repris son nom et soit partie tel Don Quichotte à la conquête de la ville.

1. El Tapeo De Cervantes

El Tapeo de Cervantes à ouvert ses portes il y a une dizaine d’années avec la volonté de devenir une référence de la bonne cuisine à Malaga.

Son ambiance chaleureuse et accueillante s’associe merveilleusement avec les délicieux tapas qu’on y déguste. La cuisine d’auteur sous forme de tapas, donne au client la possibilité de créer son propre “menu de dégustation”.

2. Vinerìa Cervantes

À côté du Tapeo Cervantes, vous trouverez cet établissement élégant et chaleureux qui vous permettra de découvrir la cuisine de Malaga tout en dégustant un bon vin de la région ou bien du monde.

Le chef utilise des produits de saison qu’il prépare habilement pour notre plus grand bonheur.

3. La Taberna de Cervantes

La Taberna est l’un des meilleurs restaurants de Malaga si vous désirez manger de la viande rouge, du poisson de saison ou encore des joues de porc.

Parmi les tapas classiques, vous trouverez des créations originales qui pourront se marier avec l’une bière de la sélection.

4. El Mesón de Cervantes

El Mesón Cervantes offre une cuisine d’auteur, riches en arômes et saveurs, élaborées avec les meilleurs produits du marché.

Sa carte inclut une grande variété de tapas créatifs tels que le thon rouge à la plancha servi avec son émulsion de choux-fleur ou encore son délicieux risotto au potiron et champignons.

5. Pampa Grill

Les propriétaires du groupe Cervantes sont arrivés d’Argentine en 2008. Après 10 ans à Malaga, ils ont décidé d’ouvrir un restaurant grill argentin faisant honneur à leurs origines.

Dans le centre de Malaga, vous y dégusterez de la délicieuse viandes argentines accompagné si vous le souhaitez de vin argentin.